この記事はこんな人におすすめ
・沖縄本島でコスパ最強のお店を知りたい！
・沖縄で本格的な日本そばが食べたい！
・打ちたての新蕎麦が食べたい！
・他に類を見ない地元民だけが知っている穴場のお店が知りたい！
ハイサーイ！やんばる地方には隠れた名店がたくさんあります。その中のひとつに、お蕎麦屋さんなのに、天ぷら食べ放題で有名なお店が大宜味村にあります。
今回ご紹介するのは、大宜味村産の新蕎麦が食べられる人気店！お蕎麦の美味しさはもちろん、その味はもちろんのこと、おかみさんのサービスも大好評で地元民に愛され続ける名店「江洲の花」です。こちらのお店では、大宜味村で育ったそばの実から作った日本蕎麦を食べることができるので、地元民ならず、観光客や、遠方からもファンが押し寄せるほどの大人気店です。
アクセス
住所 沖縄県国頭郡大宜味村大保３２６−２２４
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５８号を北上し、道の駅おおぎみ「ヤンバルの森ビジターセンター」を右折して山へ入ってしばらく走ると左側に看板ば見えてきます。
駐車場
お店の前に７台くらい、奥のスペース合わせると１５台くらい停められるスペースがあります。
私たちが訪問したのは週末の１１時半くらい。すでに奥のスペースまで車でいっぱいでした。
店内
店内は広々としていてテーブル席が８席くらいあり、２０～３０人くらいでいっぱいになる感じです。
奥には相席可能なソファー席もあります。おひとり様は奥の相席テーブルへ通されることが多いようです。
私たちは事前に予約していったため、すぐに入ることができました。食事している間、満席で入れず、引き返していく人たちを何人も見ました。
予約席にはこのような立て札が置いてあり、真心をもって迎えていただきました。このようなちょっとした気遣いがうれしいですね。
メニュー
メニューはシンプルで３つ
おまかせセット １，５００円 ざるそばセット １，０００円 うどんセット 大 ８００円 中 ７００円 小 ５００円
我が家は、大人がざる蕎麦セット、子供たちがうどんセットを注文しました。
まず運ばれてきたのが、天つゆです。美味しいからといって全部飲まないように気を付けて！と本気なのかジョークなのか微妙なニュアンスでアドバイスをいただきました 笑。
程よくダシの効いた一般的な天つゆです。揚げ豆腐が入っています。
そして、６種盛りの小鉢が運ばれてきました。どれもしっかりと味が染み込んでいて一品一品がやさしい味でした。
旬の天ぷら（揚げたて）
いよいよお蕎麦かと待ちわびていると運ばれてきたのは天ぷらです。
アーサの天ぷらから始まり、もずくの天ぷら、インゲン、ネギ、かぼちゃと次々と運ばれてきます。
揚げたての天ぷらを各テーブル毎に人数分置いてくれるスタイルです。
食感はサクサクとしていて油っぽくなく、これならいくらでも食べられそうです
どれも一口大で食べやすくペロリと平らげてしまいます。
次から次へと運ばれてくる天ぷらに、お蕎麦を味わう前にお腹が一杯になりそうなくらいです。
うどん
最初にうどんが運ばれてきました。コシのあるツルツルのうどんで子供たちは大喜び！メインはお蕎麦ですが、日本蕎麦をあまり好きではないうちの子供たちにとってはうどんが置いてあって助かりました。
子供用に食べやすいお椀に取り分けてくれる気遣いもまたファンになってしまう魅力ですね。
うちの子供二人とも、沖縄そばは大好きなのに、なぜか日本蕎麦は嫌がるんですよね。
ざる蕎麦
そうこうしているうちにお蕎麦が運ばれてきました。
見てください！この打ちたてほやほやのお蕎麦。ツヤがあって少し太めの麺です。程よくコシのあるお蕎麦は、天ぷらで満たされたお腹にいくらでも吸い込まれていくほど食べやすくやさしい味でした。
この間も天ぷらは容赦なく揚がってくるので、お断りするまでは次々とお皿に盛られていきます。
もやし、ゴーヤ、ゴボウ、エリンギ、そしたまた、もずく、と次々に運ばれてくるのでついつい食べてしまいますね。
蕎麦打ち
お蕎麦を食べ終えてお会計へ進むと、目の前でご主人がお蕎麦を打っているのを見ることができます。
子供たちが真剣に見ていると、こちらに気付いてくれてわかりやすく打ち立てのお蕎麦を見せてくれました。
地元の食材販売
入口付近には地元で採れた野菜や卵などが販売されていました。
島バナナ、大根、山芋、ジャガイモ、玉ねぎ、かぼちゃ、サツマイモ、などなど、大宜味村で採れたての野菜が沢山置いてありました。
なぜかお米（つやひめ）も。。。
おわりに
いかがでしたでしょうか。ざる蕎麦に天ぷら食べ放題で１,０００円です。これほど最強なコスパは他に思いつきません。自分でストップと言わないと無限に出てきそうです。多い時で１０種類以上の天ぷらが出てくるらしく、実際に私たちが訪問した時は９種類でした。（その間に、もずくとアーサーが２回ずつ来ました）。
「こんな山のほうまでお越し頂いて、ぜったい後悔はしてもらいたくないので、できるだけサービスしたい」というおかみさんのサービス精神に心打たれました。
1,000円の「ざる蕎麦セット」がこれだけの大サービスなのですから、プラス500円の「おまかせセット」はさらにスペシャルな内容にな るのでは？と想像するだけで楽しみですね。その前に食べきれるか心配ですが…笑。
まず一番最初は、ざる蕎麦セットからスタートしてみるのをオススメします。大宜味村自慢の美味しい打ちたてのお蕎麦と、 真心いっぱいのおもてなしに、きっと感激すると思います！
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