畑人

グルメ

Farmers Cafe(ファーマーズカフェ)|海の見える素敵なDIYカフェ

うるま市に2021年にオープンした素敵な空間のDIYカフェ。農業経験のある女性店主がDIYした海の見えるカフェ。高台からの景色も良く、遠くに海が見える開放感のあるカフェ。
自然

ツルヒヨドリの駆除方法、防除するためのポイント(特定外来生物)やってはいけないこと

驚異的な繁殖力を持ったつる性の植物 ツルヒヨドリ|放っておくと農作物にも大きな被害を及ぼす可能性があります。駆除方法や、防除方法について詳しく解説。
グルメ

キーツマンゴーの食べ頃|追熟方法と食べ方を紹介!アップルマンゴーとの違いを解説!

沖縄でもめずらしい幻の巨果 キーツマンゴー。8月~9月が旬の幻のキーツマンゴーは、見慣れたアーウィン種の赤マンゴーよりも収穫時期が遅く、食べ頃が難しい貴重なマンゴーです。追熟方法や食べ頃や見分け方を解説!
グルメ

沖縄産アップルバナナ|食べ頃や旬、島バナナとの違いについて解説|どこで売ってる

沖縄産アップルバナナが熱い!食べ頃や旬のこと、沖縄独特の島バナナとの違いや品種について農家目線で紹介します!
グルメ

パッションフルーツの食べ方|食べ頃|良品の見分け方|保存方法|を紹介

沖縄では、5月から7月にかけて収穫のピークを迎えるパッションフルーツ!何とも言えない柑橘系の甘い香りを放つ魅惑のフルーツの食べ頃から、美味しい果実の見分け方、美味しい食べ方までご紹介!
暮らし

沖縄で農地を確保するために必要な準備と、必ずやるべき事5つの方法!

実は沖縄で農地を借りるのはかなり難しいと言われている理由や、無理なく安心・安全に農地を確保する方法について、実際に筆者が実践した方法を元に解説します!
暮らし

マロウの育て方|喉の痛み緩和!ハーブティの楽しみ方と効能について

マロウってどんな花?多年草で沖縄では一年中育てることが可能なマロウ!とても綺麗な花で、青が際立つハーブティーは喉の痛みを緩和する効果も!そんなマロウの育て方から効能まで詳しくご紹介します。
暮らし

沖縄中部で農業体験!秋の土づくりから春の収穫体験まで

沖縄で農業体験!ジャーガルマージの粘土質な土に合う作物は?ジャガイモ、大根、ニンニクなど|秋の土づくりから春の収穫体験まで!
グルメ

北中城のコーヒー専門店「安座間珈琲」|南米ペルー産のオーガニック珈琲豆で至福の一杯!

北中城のコーヒー専門店「安座間珈琲」|珈琲焙煎所|南米ペルー産のオーガニック珈琲豆を中心に焙煎・販売!挽きたて店主の想いが詰まった至福の一杯を!中城城跡の入り口「GUSUKU ROCK CAFE」
グルメ

冬の沖縄 いちご狩り いちご食べ放題

沖縄県(宜野座)でおすすめのいちご狩りスポットをご紹介。収穫時期は12月~5月。完全予約制、いちご食べ放題スポット!