この記事はこんな人におすすめ！
・ここでしか食べられないらーめん（担々麵）が食べたい
・美味しい汁なし担々麵が食べたい
・ピリッと辛さ痺れるラーメンを食べてみたい
ハイサーイ！ 今回ご紹介するのは 、担々麵の名店、読谷村の「おかげさま製麺食堂」です。
おかげさま食堂の担々麵は、一般的に知られている四川風のゴマたっぷりのクリーミー担々麵 ではありません。
汁無し、ナッツ＆おしんこ入り、なにより、辛さと痺れの度合いを選択できる！ここでしか食べることのできない、スペシャル担々麵なんです。
担々麵の他に、飛魚だしスープでスッキリほっこり身体が喜ぶ優しいらーめんもあります。
ファンが愛してやまない おかげさま製麺食堂。ここでしか食べることができない、スペシャル担々麵と、あごだしラーメンの魅力に迫ってご紹介します。
アクセス
住所：〒904-0316 沖縄県中頭郡読谷村大木３２６−６
電話：098-923-2408
営業時間 ランチ ：11時00分～15時00分 ディナー：18時00分～0時00分 定休日：不定休
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駐車場
お店の前に４，５台停められるスペースがあります。
読谷村内を通るメイン道路沿いに位置するため、路駐はできません。満杯の場合は、時間をおいて出直すか、裏通りで邪魔にならない場所に停めましょう！
広々とした店内
店内は割と広々として清潔感があり、カウンター席と、テーブル席に分かれているので、ひとりでも、複数人で訪れることも可能です。
座敷席が無いので、未就学児や小さいお子さん連れだと、ちょっと苦労するかもしれません。
メニュー
注文方法は、入口を入ってすぐの券売機で食券を購入します。
お店に入ると、店員さんが「当店のご利用は初めてでしょうか？」（常連になれば別）という感じで、丁寧にわからないことを説明してくれるので、不明点があれば何でも聞きましょう。
担々麵を注文すると、必ず辛さと、山椒の痺れレベルについて聞かれるので、初めての方は、通常（辛さ１、ピリピリ１）からスタートすることをおススメします。
辛いのが苦手で無い人は、通常レベルだと物足りないかもしれません。
かくいう自分も、いつも注文する際は、通常のレベル１でお願いするものの、食べている途中に、ピリピリレベルは３でもよかったかも・・・と、毎回思うくらいです。
スパイシー担々麵
さて、待ちに待ったスパイシー担々麵がやってまいりました！
見た目から、すでに想像していた担々麵ではないです。これば神戸系担々麵というものなのでしょうか。カシューナッツ、おしんこ系しば漬け、ゴロゴロ肉、玉ねぎ、などなど、いろいろな具材が表面を覆いつくしていますが、肝心の麺が全く見えません。
よく混ぜてお召し上がりください！とのことなので、底のほうから荒々しく混ぜてみると、、、
出てくるではありませんが、うまみの結晶とも言える濃厚ダレ！
ドロドロに絡み合った濃厚ダレと肉、野菜が絶妙なバランスで刺激を与えてくれます。
初めて食べる味ですが、、、アレっ？、、、美味しい！食べる程にクセになる味です。
むしろ、イメージしていた「揚州商人」の【ゴマ系クリーミーピリ辛担々麵】とは、まったく別もので、別の食べ物です。これって、担々麵なのでしょうか？と問いただしたくなるほど、不思議なハーモニーです。
目をつぶって食べて、「担々麵」と言われたら、確かに担々麵です！
飛魚だしラーメン
美味しいのは、担々麵だけではありません。こちら、あっさり系の特製あごだしラーメンも忘れてはならない逸品です。がっつりこってり系の担々麵とは、打って変わって、こちらは、あっさりした出汁をベースにコクのあるスープが自慢の【あごだしラーメン】
出汁の中でも一番コクが深く味わい深いとされる、飛び魚を使った【あごだし】をベースにしたあっさりラーメンは、大人から子供まで、幅広い年齢層に親しまれる優しい味わいでした。
うちの子供たちは、担々麵はひと口食べて「あっ美味しいかも！でも、もう大丈夫」と謎の返事をした後は、あごだしラーメンを気に入って、麺大盛りを完食していました。
チャーシューもホロホロ系でしっかりと煮込んだお肉で、味のバランスも抜群でした！
まとめ｜おかげさま製麺食堂 担々麵
いかがでしたでしょうか。沖縄に住んでいると、どうしても沖縄そばを食べる機会が増えてくるのですが、たまに担々麵が食べたくなるんですよね。そんな時は、おかげさま食堂か、同じ読谷村にある別の中華料理屋「醤（じゃん）」に行くことが多いです。
ここのスパイシー担々麵は、クセになるパンチの効いた味で、定期的に無性に食べたくなってしまう程、パンチのある味なんです。
一度食べたら病みつきになるポテンシャルを秘めた、唯一無二の担々麵だと思います！
強者は、残った汁にダイブ飯（ぶっこみご飯）を入れて、残り汁まで全て完食します。
お昼の時間は込み合っていて、お店前の駐車場が空いてないことが多いので、お昼のピーク時を外して行くことをおすすめします！
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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