この記事はこんな人におすすめ！
・沖縄で本場のタイ料理が食べられるタイ料理店を知りたい
・本場のタイハーブを使った本格的タイ料理店を知りたい
・化学調味料などは一切使用していないタイ料理店を知りたい
ハイサーイ！今回ご紹介するのは、北中城村にあるタイ料理店、「無農薬のハーブ」や「沖縄県産食材」にこだわる Asian food fuuten「アジアンフード フーテン」さんです。
「無農薬のハーブ」や「沖縄県産食材」を中心に、化学調味料などは一切使用しないで作る本場のタイ料理が特徴で、じわじわとファンを増やしています。タイ料理好きの間ではちょっとした有名店です。
そんなアジアンフード フーテンさんのメニューや人気の秘密についてご紹介します！
アクセス
住所：〒901-2301 沖縄県中頭郡北中城村島袋１２５２
電話：098-911-6937
GoogleMapはこちら
営業時間 ランチ 11:30～15:00（L.O 14:30） ディナー 18:00～22:00（L.O 21:00） 定休日：火曜、水曜
駐車場
お店の前と横の側道沿いに専用駐車場があります。数が少なく、大型車には小さいスペースのため、乗り合いや小型車での来店をオススメします。
お店の横に３台分くらいのスペース。
お店の前に2台分のスペースがあります。
落ち着いた店内
アンティーク調の木材を使ったテーブルと椅子にシンプルなインテリアで落ち着いた雰囲気です。
テーブル席とカウンター席、大人数にも対応できる小上がりの座敷席があります。
カーテンの色とランプシェードがタイっぽさを演出しているように感じました。
メニュー
代表的なタイ料理から、本場タイへ行かないと食べることができないような日本では珍しいメニューまで豊富に取り揃えています。
辛さの表示がついているメニューは、好きな辛さを選ぶことができます。シェフに聞いたところ、辛いのが苦手でなければ、辛さ４くらいが食べやすいとのこと。本場タイ人が食べる辛さは１０だとか。
ドリンクメニュー
ソフトドリンクの他に、シンハーや、チャーンなど、タイビールも揃っています。
ランチとは別に、ディナーメニューもあります。ランチメニューにはない、これまた魅力的なメニュー。
ディナーメニュー
つぎはディナーメニューの、ソムタム、ヤムウンセン、トムヤムクンを食べたいと思いました。
今回のオーダー
ガパオライス
お肉を豚か鶏で選べるのは珍しい。オーナーオススメの鶏肉でオーダーしました。タイのバジル「ガパオ」がしっかり効いた逸品。辛さを４でオーダーしましたが、次は８くらいでチャレンジしたくなりました。
タイ料理屋のガパオライスは豚肉が多いので、鶏肉のガパオライスを食べることができるお店は珍しいです。
ランチタイムは全メニュー（スープ系メニューを除く）に「ミニサラダ」と「スープ」が付いています。
カオソーイ
レッドカレーベースのスープにココナッツのコクが加わって、これまた絶妙な美味しさ。こちらは辛さ１にしたので、ほとんど辛さは無く、子どもでも食べられるくらいの優しい味でした。
カオマンガイ
タイで暮らしていた頃に一番食べたと言っても過言ではないタイ料理の代表格！
タイ料理と言えばパクチー！フーテンのパクチーの新鮮さと香りの高さに驚きます。
まとめ｜アジアンフード フーテン
いかがでしたでしょうか。北中城村のタイ料理店「アジアンフード フーテン」
店名の由来は、世界各国を旅していたオーナーが、「フーテンの寅さん」と呼ばれていたことからだとか。
世界中を旅してきたオーナーが行きついたこだわりのタイ料理。自分もタイに５年ほど住んでいｙて感じたのは、タイ料理は、知れば知るほど好きになる料理だと思います。
和食とは対照的にどれも辛くてスパイシーなイメージがありますが、実はそうでもないです。香辛料の効いた激辛料理はタイ北部に多くです。逆に、南部の方はとても優しい味付けの料理が多く、野菜の煮込み料理など、大人から子どもまで食べやすい味付けだったりします。
日本人向けに食べやすくアレンジされたタイ料理ではなく、本格的なタイ料理を食べたいという方にはおススメします。辛さも選べるので、辛いのが好きという方は是非、辛さ１０を試してみてください。
タイ料理にはやっぱり「シンハービール」！
キンキンに冷えたシンハービールと香ばしくてスパイシーなタイ料理！常夏の沖縄と相性抜群です。ふとした時に食べたくなるタイ料理。夏バテにもぴったり。沖縄で本場のタイ料理を食べたくなった方にオススメします。
アジアンフード フーテン（Asian food fuuten） ＜基本情報＞ 住所：〒901-2301 沖縄県中頭郡北中城村島袋１２５２ 電話：098-911-6937 営業時間 ランチ 11:30～15:00（L.O 14:30） ディナー 18:00～22:00（L.O 21:00） 定休日：火曜、水曜 駐車場：あり
最後までお読みいただきありがとうございました。
コメント