ハイサーイ！すっかり春めいてきた沖縄！時折感じる暑さは春を通り越して夏を感じさせてくれますね。春と言えばＮＨＫ朝ドラで新しく始まった「ちむどんどん」！胸がワクワクするという意味の言葉だそうです。どうしても「チムチムドン」と発音してしまう とーぴー です。カムカムエヴリバディの影響がまだ色濃く残っているようです。
さて、今回ご紹介するのは久しぶりの美味しいラーメン！わが家は夫婦ともに担々麵が大好物！しかし沖縄には好みの担々麵を提供してくれるお店が多くないように感じています（知らないだけかもしれません）。今回はコンベンションセンターへ行くついでに立ち寄った「ラーメン工場無双」。看板メニューの「無双ラーメン」は濃厚で本格的な担々麵でとても美味しかったのでご紹介したいと思います！
アクセス
沖縄県宜野湾市宇地泊７３４
コンベンションシティのすぐ近くです。左隣りはファミリーマート、右隣りには、ほっともっとが隣接しています。
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駐車場
お店の前に４台分くらいの駐車スペースがあります。
店内
店内は白と黒を基調としたモダンな雰囲気で、女性も気軽に入りやすい感じです。
カウンター席とテーブル席があり、天井が高いせいもあってか、広々とした感じがします。
メニュー
看板メニューは無双ラーメン（担々麵）です。
その他にも、とんこつラーメンや醤油、味噌、五目ラーメン、タンメンなどバリエーション豊富に取り揃えています。
すべてのラーメンから定食メニューにアレンジ可能です。
私たちが訪れたときは、新作のまぜそば！その名も「まぜそば太郎」？が期間限定で提供されていました。
きっと創作意欲が旺盛のお店なんですね。こうやって新しい挑戦を続けてきて、お客様の反応を元に今日のグランドメニューが形成されたのだと思うと、いろいろなメニューを食べてみたくなりました。
無双ラーメン
ママと自分は、無双ラーメンをいただきました。
見てください！この濃厚で辛そうなザ・担々麵という感じ！麺は細めのちぢれ麺でスープが良く絡みます。ひとくちスープを飲んだ瞬間に美味しいとわかるコクとゴマの風味。好きな担々麵でした。
醤油ラーメン
子供たちは定番の醤油ラーメンです。背脂が入っていて、あっさりした口当たりにコクのある醤油スープです。シャキシャキのもやしがたっぷり入っていて、ひとくち飲んだ瞬間に生姜が効いているのがわかります。これも美味しかったです。
テイクアウトメニュー
テイクアウトメニューも豊富に取り揃えています。
ここまで種類があると、ラーメン屋さんと言うよりも、中華料理屋に近いですね。
おわりに
いかがでしたでしょうか。無双ラーメンは期待していた通りのコクのある好きな担々麵でした。こちらのお店は１１時開店から２３時の閉店まで通しでオープンしているので、混雑を避けて行ってみるのも良いですね。種類が豊富なので、他のラーメンや、チャーハン、餃子、海老チリ定食、中華丼、などなど、中華料理の王道メニューも食べてみたくなりました。
宜野湾コンベンションシティの近くなので、買い物ついでに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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