鯛だしラーメン「めで鯛」タイのうま味が凝縮された新感覚ラーメン

グルメ
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ハイサーイ!那覇方面に用事ができると、ふと、美味しそうなラーメン屋を探してしまうクセがついてしまいました。だんだん寒くなってくるとラーメンが恋しくなる「とーぴー」です。

さて、今回ご紹介する「おきなわしあわせスポット」は、空港近くにある、ありそうで無かった新感覚ラーメン!その名も「真鯛らーめん めで鯛」です。

その名の通り、真鯛から出汁をとったラーメンなので期待を胸に行ってきました!我が家では、よくスーパーでタイのアラを買っては、タイ汁を作って飲むようにしています。タイから出る出汁はとても濃厚で、他にダシの元になる調味料などは一切入れなくても、美味しい出汁が出るんです。お味噌を加えるだけで、最高に美味しタイのお味噌汁ができるからおススメです。

それでは、 「真鯛らーめん めで鯛」 についてご紹介します!

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アクセス

空港から車で5分くらいの場所で、近くには那覇西高校や、ABCレンタカーなどがあります。この辺りはレンタカー会社の返却事務所があるので、アクセスが良いです。

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真鯛らーめん めで鯛 · 〒901-0155 沖縄県那覇市金城5丁目7−12
★★★★☆ · ラーメン屋

駐車場

お店の前に数台停めるスペースがあります。併設している飲食店の駐車場もあって、どこが境目かわかりづらいため、邪魔にならないように停めましょう。わからない場合は店員さんに聞いてみるのもいいですね。

外観

店内

店内はとても綺麗で清潔感があります。お店に入った瞬間に濃厚な出汁の匂いが鼻腔をそそります。豚骨系とは違った、魚介系のうま味が凝縮したような匂いで、これは期待できそうです。

カウンター席が4~5席あり、テーブル席が4席あります。それほど広くはないです。

メニュー

あっさり系から、こってり系、その他、コンソメ風味、ピリ辛担々麵、などなど、タイ出汁をベースにアレンジされた種類のラーメンがあります。いまどきのラーメン屋さんですね。

みなさん、お気づきでしょうか。メニューの右ページに注目!

なんとこちらのお店、ラーメン以外にステーキメニューもあります。

がっつり本格的なステーキメニューにも目をひかれましたが、すでにお腹はラーメンだったので、ステーキは次回にお預けです。フォアグラなんかもあるんですね。「高級」というわりに、お値段は600円(100gあたり1000円)大丈夫なんでしょうか。。

真鯛らーめん

我が家は、子供たちは「特製中華そば」、妻が「こってり背脂醤油らーめん」、僕は「濃厚醤油つけめん」を頼みました。

特製中華そば

やさしい醤油ベースに鯛のうま味が乗っていて、とっても美味しく、子供たちはお箸が止まりませんでした。

こってり背脂醤油らーめん

こってり背脂醤油らーめんは、とても濃厚なんだけど、豚骨背脂のような、ドロドロ系ではなく、どこか透明感を感じるタイのエキスが一杯につまった、これまたコクのあるスープが美味しかったです。

濃厚つけめん

待ってました!濃厚つけめん。ひと口食べた瞬間、ここでハプニングが。つけダレが少しぬるかったんです。熱々のつけダレにつけて食べたい派なので、店員さんに熱くしてもらうようお願いしたところ、快諾してくれました。ありがとうございます。

食べてみると、期待していたより濃厚ではなく、どちらかというと、内地で人気の、魚介系つけめんよりもあっさりしているというか、これはこれでアリなんだけど、タイ出汁の濃厚スープを期待していた自分としては、少し物足りなかったというのが正直な感想です。とはいえ、麺は全粒粉を混ぜ込んだ太麺で、スープに良く絡み美味しくいただきました。そうです、最初から期待値を高くしていた自分が悪いんです。。

おわりに

いかがでしたでしょうか。那覇空港から近いので、観光で来られるかたは、レンタカーを返す際に立ちよることもできますね。移住組みも友人を送り届けた後に立ち寄れる場所なので、新感覚のらーめんを食べてみたい方、気になる方は、ぜひ一度行ってみたはいかがでしょうか。

ステーキも美味しそうだったので、ステーキを食べた方がいましたら感想を教えてください。

那覇周辺にはまだまだ美味しいらーめん屋さんがたくさんあるので、那覇方面に用事ができた際は、調べて足を運んでみようと思います。

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